许多菜农不明白为什么要为自己的作物摘叶，事实上，摘叶是非常重要的一步，因为摘叶是许多蔬菜高产的关键之一。例如，以黄瓜为例，延长黄瓜的果期，一般需要落蔓。在落蔓之前，我们需要把植物下部的所有老叶子都摘下来。如果不及时摘除老叶，植株下部的透气性会太差，空气不会流动，湿度会变大，抗病性会降低。因此，我们必须注意做好采叶工作，以保证黄瓜植株的正常生长。